【厚生廚房】味噌芝麻豆腐 健康 美味!帶有黑芝麻香氣豆腐,灑上白芝麻散發的香味,海帶芽、鴻禧菇豐富礦物質...湯品更是風味四溢~ 厚生食材看這裡:https://www.farm-...

【厚生廚房】味噌芝麻豆腐


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健康 美味!帶有黑芝麻香氣豆腐,灑上白芝麻散發的香味,海帶芽、鴻禧菇豐富礦物質...湯品更是風味四溢~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/234

食材
1盒
少許
適量
約10小片
2大匙
80克
600cc
  • 1
    鴻禧菇洗淨去蒂;芝麻豆腐切成適口大小;青蔥洗淨切細;胡蘿蔔去皮切丁;白芝麻粒搗碎。
  • 2
    湯鍋倒水煮滾,取些熱水拌勻味噌,再倒進鍋中煮滾,加入芝麻豆腐,以中小火煮3分鐘。
  • 3
    放入鴻禧菇、海帶芽、胡蘿蔔丁煮滾,加糖調味再加入搗碎白芝麻後熄火,起鍋前撒蔥花提味即可。
小撇步

可添加天然板豆腐,口感更豐富;食材份量、濃淡、調味可依個人喜好調整。

2012/08/18 發表 7,005 瀏覽
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