品靚上菜-洋葱豬排

1 將里肌肉用叉子反覆的正反面的戳，使其筋斷(若有肉錘就不必這麼辛苦了XD)

2 取一碗將里肌肉置入再將醃料加入後用手抓麻使其入味，再放到冰箱醃個三十分鐘

3 三十分鐘後起油鍋中火慢煎豬排，等翻面時再將洋葱加入把豬排推開留一個缺口來炒洋葱，利用煎豬排的油來炒，待洋葱炒好後豬排二面也就煎好了~~