寶妹媽咪的廚房 7 食譜 20 粉絲 追蹤 家常牛肉麵(電鍋版)1小時完成 描述 牛肉湯清甜好喝,做法簡單 587 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 牛肋條 三條 蔥 兩根 薑 5-8片 蒜 4-6顆 醬油 100cc 豆瓣醬 兩湯匙 紅蘿蔔 兩條 蘋果 1顆 番茄 2個 步驟 蔥、薑切大塊,蒜不切撥皮即可 用油把蔥薑蒜炒香、再加入豆瓣醬ㄧ起炒香 牛肋條切塊狀(依個人喜好,不要太小塊) 紅蘿蔔、蕃茄切塊狀 放入鍋內與蔥薑蒜ㄧ起拌炒 炒約兩分鐘 加入醬油100c.c 及熱開水(約800-1000cc) 蘋果對半切放入電鍋內 將所有材料放入電鍋內 外鍋2杯水 跳起即完成 小撇步 蘋果可用水梨替代,也可用洋蔥曾加甜味 起鍋記得把蔥薑蒜蘋果撈掉讓湯沒有雜質. 1 萬 瀏覽 2018/05/21 發表