白蘿蔔玉米丸仔湯

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

小惡魔👿終於出院,但仍未找到真因-一言難盡!
玉米🌽及白蘿蔔🥄是小惡魔👿們的最愛😍,只能到全O購足需要的簡單食材~
使用燜燒鍋一鍋到底,省下顧爐火的時間~
解解小惡魔關在隔離病房一週的鬱悶😒!

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.將白蘿蔔削皮切2公分厚片
2.玉米切塊狀
3.干貝魚丸稍做清洗

    1.將白蘿蔔削皮切2公分厚片 2.玉米切塊狀 3.干貝魚丸稍做清洗

  • 起適量的水煮滾後,放入全部的食材

    起適量的水煮滾後,放入全部的食材

  • 蓋上鍋蓋再次煮滾

    蓋上鍋蓋再次煮滾

  • 放入燜燒鍋燜個40~50分鐘

    放入燜燒鍋燜個40~50分鐘

  • 移到爐火上調味即可

    移到爐火上調味即可

  • 好好喝呦!😉

    好好喝呦!😉

小撇步

白蘿蔔削皮盡量多削幾次,才不會殘留溘牙的粗皮~

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身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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