有機蟲草雞湯

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用乾燥或新鮮的有機黃金蟲草煮雞湯,營養豐富,增強免疫力唷!
味道像很濃厚的香菇味,超好喝唷~也可以放其他菇類或是黃瓜增加湯的甜味。
有機黃金蟲草-來自 MIT興大驗證農產品市集擺攤農友-星海生物科技。

食材

有機黃金蟲草 2g左右
1/4雞(或是半邊雞腿一支) 兩人份
  • 1 步驟1 將雞肉川燙後(去血腥味)~ 買一罐黃金蟲草吧!
  • 2 步驟2 加入蟲草約2克及其他蔬菜(香菇,金針菇或黃瓜都可以)依照個人食量放入食材。與川燙後的雞肉放入電鍋(外鍋放一杯半的水)或是瓦斯爐燉煮,湯沸騰後小火燉煮30分鐘,超級營養的養生雞湯就大功告成啦!!!!!!
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小撇步

有機蟲草來自MIT興大驗證農產品市集~
大家可以買回家試試唷~超簡單的料理!

2012/08/17 發表 6,365 瀏覽

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利用市集的食材,做出的好吃料理唷~^^

5 年前