超下飯微辣咖哩菇菇豬

謝太太的生活小事
148 食譜 1,601 粉絲

描述

自從看過市售咖哩塊的成分之後,我就再也沒買過了,所以也好久沒煮咖哩啦~今天用了小磨坊印度咖哩粉作了簡單快速的微辣咖哩菇菇豬,口味不輸咖哩塊喔,而且超下飯的😋

喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/

謝太太的生活小事blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw

食材

步驟

  • 所有食材洗淨切成易入口的大小備用

  • 起油鍋,以中小火爆香薑末及蒜末,炒出香味後轉小火再放入咖哩粉迅速拌炒(如果爆香完覺得油太少,記得先補一點油再放咖哩粉)

    起油鍋,以中小火爆香薑末及蒜末,炒出香味後轉小火再放入咖哩粉迅速拌炒(如果爆香完覺得油太少,記得先補一點油再放咖哩粉)

  • 加1碗水讓咖哩粉溶解煮勻,再放入鴻禧菇、金針菇、豬里肌肉拌炒均勻,如果太乾可以再加1碗水,蓋鍋蓋以中大火煮滾後轉中小火續煮10-15分鐘,湯汁呈濃稠狀就可以了~趁熱配飯吃喔!

    加1碗水讓咖哩粉溶解煮勻,再放入鴻禧菇、金針菇、豬里肌肉拌炒均勻,如果太乾可以再加1碗水,蓋鍋蓋以中大火煮滾後轉中小火續煮10-15分鐘,湯汁呈濃稠狀就可以了~趁熱配飯吃喔!

5,780 瀏覽
分享至:
avatar
謝太太的生活小事 148 食譜 1,601 粉絲

嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

味醂 番茄義大利麵 中式早餐 麻油雞 素食便當 紅豆紫米 越南料理 大阪燒 滷肉 韓式料理 健康餐 甜點 黑糖薑茶 蘿蔔糕 泰式酸辣醬 香蕉煎餅 午餐 牛排 燒餅 川菜 歐姆蛋 奶油白菜 蛋塔 鹼粽 檸檬塔 麻婆豆腐 羊肉 泡菜鍋 壽喜燒 巧克力蛋糕 餅乾 粉蒸排骨 韓式烤肉 酸菜魚 年菜 油菜 鰻魚飯 壽司 陽春麵 日本料理 榨菜 豬油拌飯 柴魚高湯 蛋炒飯 韓式 蒸蛋 便當 蜂蜜蛋糕 咖哩 饅頭