和風芥子醬佐洋蔥雞絲 布丁媽 28 食譜 40 粉絲 追蹤 540 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 洋蔥營養豐富，有助消除疲勞、預防動脈硬化、改善糖尿病、心血管疾病等病症，和醋一起食用更能提高鈣質吸收率，預防骨質疏鬆症！炎炎夏日拌上一盤洋蔥加雞絲，營養均衡，清涼又消暑 時間 5 分鐘 食材 洋蔥 一顆 小黃瓜 一根 雞胸肉 一塊 調味料 黑胡椒鹽 1小匙 市售和風芥子醬 3大匙 雞胸肉燙熟放涼撕成雞絲撒入胡椒鹽拌勻備用，小黃瓜切絲，洋蔥切成絲泡冰水30分鐘後瀝乾水份 將三樣材料放入較深的湯碗加入市售和風芥子醬拌勻即完成 小撇步 1.材料備妥後可先放置冰箱冷藏，待要食用前再拿出與醬料拌勻，才能保持洋蔥的脆度。 2.醬料多寡可依各家喜好增減喔！ 2018/05/18 發表 1 萬 瀏覽
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