糯米椒炒香腸


Feng  Lin
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糯米椒清甜不辣,與熟香腸快炒,美味即可上桌,配飯、當下酒菜都很棒!
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食材
15-20條
3條
少許
  • 1
    1.準備材料,糯米椒與紅辣椒清洗乾淨。
  • 2
    2.糯米椒切斜段,紅辣椒切斜片,香腸切斜片。
  • 3
    3.起鍋,開小火,倒入少許的油,放入香腸,兩面煎洽洽。
  • 4
    4.轉中大火,再放入糯米椒與紅辣椒,快速翻炒,至糯米椒轉綠透感即可關火,最後加少許鹽調味拌勻。
  • 5
    5.起鍋盛盤。
小撇步

香腸可事先水煮或煎熟,亦可使用回鍋的香腸(食用剩餘)。

2018/05/16 發表 4,843 瀏覽
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