電磁爐料理-韓式雞肉豆腐
外租好夥伴，電磁爐料理-韓式雞肉豆腐
在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，最近室友買了韓式辣醬，所以就拿來做韓式料理啦，但因為自己不吃炸的，所以改良成用水煮的方式。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1雞胸肉浸泡於米酒中，去腥。 雞蛋豆腐切丁，洋蔥切絲。 -
2加水及韓式辣醬於鍋中，開電磁爐火160度。 再加入雞肉與醬拌炒均勻，蓋鍋蓋悶3-5分鐘。
-
3雞肉約8分熟左右，開鍋蓋， 再加入豆腐及洋蔥拌炒均勻，收汁即可食用。
小撇步
#喜歡口味較重的人，雞肉、豆腐可以先炸過，再加入韓式辣醬拌炒。
#不吃太重口味的，可以水加比較多，醬加比較少，這樣就很好吃了，顆顆。
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