小西點. 8 食譜 11 粉絲 追蹤 蒜頭香菇雞湯❤️ 描述 在感冒期或身體虛弱時, 來碗大蒜薑片香菇雞湯補一下, 體力想必會好很多😘 501 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿 三支 香菇 數朵 紅棗 二顆 枸杞 適量 紅蘿蔔 一根 蔥 一根 大蒜 12~13顆 老薑 5片 調味 米酒 二大匙 康寶鮮味抄手 or 鹽巴 一匙 步驟 雞腿切塊洗淨後放入滾水中,加幾條蔥段去血水味,再把水倒掉。 備料: 香菇洗淨泡水備用、紅蘿蔔切塊、蔥切段、老薑切片、大蒜去皮、枸杞紅棗洗淨。 備水把雞肉及剛才準備好的食材丟入(留蔥段)、香菇水也加入。 水滾後轉小火20分鐘,加入調味料及蔥段,再小火燉15分鐘,即可。 小撇步 要燉到大蒜夾下去是軟爛的 代表就成功了😀 1.9 萬 瀏覽 2018/05/15 發表