cie 2023 19 食譜 8 粉絲 追蹤 蘑菇香煎蛋 描述 煮了碗粥,拿來配著吃~ 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅蘿蔔 半條 玉米筍 3條 蘑菇 3朵 雞蛋 2顆 油 1湯匙 鹽 1小匙 步驟 備料: 紅蘿蔔 半條切絲 玉米筍 3 切碎 蘑菇 切薄片 雞蛋 2顆均勻打散 調味料: 鹽 1小匙 (2顆雞蛋都打散後加入再攪拌均勻) 先放油後加入紅蘿蔔絲 炒2分鐘 炒到變深紅色後加入切碎玉米筍 炒約1分鐘 拌炒後再加入切蘑菇片 炒約2分鐘 炒熟如圖 再加入拌均勻的雞蛋液 小火煎2分鐘後翻面在1分鐘 後完成盛盤即可 4,794 瀏覽 2018/05/15 發表