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地瓜燒雞

地瓜燒雞

描述

採用新城鄉在地有機地瓜,搭配雞胸肉做的美味燒雞。
拍照、切煮,都是學童們完成,步驟照片如有不精美,請海涵。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把蔥切成蔥花。

    先把切成花。

  • 再把洗乾淨,去皮後的地瓜切片。

    再把洗乾淨,去皮後的地瓜切片。

  • 雞胸肉也要切塊

    雞胸肉也要切塊

  • 加油到熱鍋,先把雞肉放進鍋裡翻炒,再加入地瓜,最後放入蔥花及素蠔油調味翻炒。

    加油到熱鍋,先把雞肉放進鍋裡翻炒,再加入地瓜,最後放入花及素蠔油調味翻炒。

  • 加入些許水,蓋上鍋蓋燜燒,等地瓜熟透後,就可以起鍋了!鹹鹹的地瓜吃起來好像馬鈴薯哦!而且新城在地的有機地瓜真的太好食了~~~

    加入些許水,蓋上鍋蓋燜燒,等地瓜熟透後,就可以起鍋了!鹹鹹的地瓜吃起來好像馬鈴薯哦!而且新城在地的有機地瓜真的太好食了~~~

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