地瓜燒雞 新城數位機會中心 5 食譜 12 粉絲 追蹤 46 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 採用新城鄉在地有機地瓜，搭配雞胸肉做的美味燒雞。 拍照、切煮，都是學童們完成，步驟照片如有不精美，請海涵。 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 地瓜中型 2 雞胸肉 1 蔥末 少許 素蠔油 適量 油 適量 鹽 少許 開水 少許 步驟 先把蔥切成蔥花。 再把洗乾淨，去皮後的地瓜切片。 雞胸肉也要切塊 加油到熱鍋，先把雞肉放進鍋裡翻炒，再加入地瓜，最後放入蔥花及素蠔油調味翻炒。 加入些許水，蓋上鍋蓋燜燒，等地瓜熟透後，就可以起鍋了！鹹鹹的地瓜吃起來好像馬鈴薯哦！而且新城在地的有機地瓜真的太好食了～～～ 2,507 瀏覽 2018/05/15 發表
Chen Hook
Mimi
