茶油麵線煎


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【茶油麵線煎】香酥好吃,卡滋的好味道!這道料理很多人都是用麻油,可是也比較燥熱,怕上火的人可以改成用苦茶油喔!
詳細食譜:https://goo.gl/bKtscm

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
兩顆
少許
  • 1
    很多人會使用麻油來煎,但其實改成苦茶油會更健康!
  • 2
    打兩顆雞蛋,切些許薑末,麵線燙熟後撈起。
  • 3
    用苦茶油將麵線煎至香酥
  • 4
    等到麵線呈現金黃色後,把蛋汁倒入鍋中
  • 5
    以小火慢慢把兩面煎到香酥即可上桌
  • 6
    可以吃到淡淡的蛋香與茶油香混合著麵線的香脆,超好吃的!
2018/05/15 發表 3,368 瀏覽
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請問薑什麼時候加?

2 years ago

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