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一鍋料理-繽紛鮮蔬炒烏龍

一鍋料理-繽紛鮮蔬炒烏龍

描述

一餐就煮這一鍋!
依序放入材料煮熟就好
簡單快速完成
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因海外生活開啟料理之路
曾經只愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點
有了寶寶後開始快速家常一鍋料理

心得筆記放在小小專頁，歡迎交流 ~

https://www.facebook.com/bistrovi/

37 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蔬菜類洗淨切條狀

  • 一大匙油熱鍋，放洋蔥+紅蘿蔔炒至香氣出來+肉片炒至泛白+烏龍麵+日式醬油和水燜一下

    一大匙油熱鍋，放洋蔥+紅蘿蔔炒至香氣出來+肉片炒至泛白+烏龍麵+日式醬油和水燜一下

  • 放所有彩椒+菇類悶一下+蛤蜊、蝦子，待湯汁收的差不多&蛤蜊打開

    放所有彩椒+菇類悶一下+蛤蜊、蝦子，待湯汁收的差不多&蛤蜊打開

  • 完成

    完成

小撇步

***配料部分可視個人口味調整
***日式醬油和水的比例依個人喜好調整
***在下懶惰使用冷凍剝殼蝦和冷凍已燙熟蛤蠣，只要放入即可，如果買新鮮蝦子或蛤蠣需要先洗淨剝殼和吐沙
https://www.bistrovi.com/blog/one-pot-udon

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Bistro Vi 46 食譜 466 粉絲

因海外生活開啟料理之路 意外一頭栽進烘焙世界 曾經只愛繽紛異國料理和華麗烘焙甜點 有了寶寶後開始快速家常一鍋料理 持續實作： 1. 甜點烘焙：使用天然素材，拒絕精製糖、色素、香精 2. 聚餐料理：舒肥烹調、派對日記 3. 親子家庭：一鍋料理、食材保存、快速家常 FB專頁: www.facebook.com/bistrovi/ IG: bistro_vi

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