QQ軟糖餅乾

陸蓮兒
830 食譜 1.4 萬 粉絲

描述

自製手工餅乾好玩又好吃,是一種很棒的親子料理活動。餅乾加上QQ軟糖完美極了,口感、味覺、視覺都好。
來喝個下午茶吧!

食材

步驟

  • 把所有材料拌勻成麵團。麵團放入袋中桿平(約2公分),進冰箱冷藏1小時。

  • 利用模型壓出圖形,並在中心壓出一個洞,底下鋪防沾的烘焙紙。入事先180度預熱的烤箱,烤10-12分鐘。在烤的過程,把QQ軟糖剪成洞的大小備用。

  • 烤盤取出,餅乾連烤紙抽離烤盤,迅速將剪好的QQ軟糖放入洞口即可,不要往下壓,避免融化速度過快,而沾黏到紙。待涼再從烤紙取出餅乾。

    烤盤取出,餅乾連烤紙抽離烤盤,迅速將剪好的QQ軟糖放入洞口即可,不要往下壓,避免融化速度過快,而沾黏到紙。待涼再從烤紙取出餅乾。

  • 我也用水果軟糖試做,更為好操作,大吸管做為搓洞,一顆水果軟糖剛好,而且水果軟糖表面有糖精,不易沾黏。差異在烤箱出來,馬上放水果軟糖,尖的朝下,一樣放洞口即可,放完即刻餅乾連同烤紙離開烤盤,待涼再從烤紙取出餅乾。

    我也用水果軟糖試做,更為好操作,大吸管做為搓洞,一顆水果軟糖剛好,而且水果軟糖表面有糖精,不易沾黏。差異在烤箱出來,馬上放水果軟糖,尖的朝下,一樣放洞口即可,放完即刻餅乾連同烤紙離開烤盤,待涼再從烤紙取出餅乾。

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陸蓮兒 830 食譜 1.4 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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留言

共 8 則
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  • 低筋麵粉喔!不好意思,那麼久才看見信件.

  • Amy Kung
    Amy Kung

    再請問一下,麵粉是要使用高?中?低?筋麵粉?謝謝!

  • Amy Kung
    Amy Kung

    再請問一下,麵粉是要使用高?中?低?筋麵粉?謝謝!

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