奶油乳酪豬肉抹醬 麵包抹醬 蔬菜棒抹醬
描述
利用水煮白肉先取出的一半來變化作成豬肉抹醬，只要十分鐘即可完成，成品可以用來夾法國麵包、土司、貝果或饅頭，是十分快速的一道早餐料理。
口味還可以隨時調整變化，家裡有水煮肉時都不妨來做看看喔！
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份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
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100g
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1~2大匙
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100g
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少許
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少許
步驟
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的水煮豬肉一塊，蒸熟的也可以。食譜https://icook.tw/recipes/250578 。
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把肉切成片。
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剁成泥或是用調理棒、攪拌機打成泥。
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加入法式芥末醬，微微的酸辣味很搭豬肉，喜歡的可以多加一點。
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攪拌均勻。
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加入等量的(也可以多加)奶油乳酪(先切成小塊比較好拌)用調理機或湯匙拌勻。 試試看鹹度，重口味的的可以加點鹽巴及胡椒粉。其實豬肉原味已很可口。
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完成的抹醬，抹麵包或饅頭都很適合。
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加點蔬菜就是很的一份早餐。
小撇步
水煮白肉的食譜如下https://icook.tw/recipes/250578
