🍞九層塔大蒜麵包抹醬🍞 我們不一樣!!! 如果大蒜麵包是外國麵包牌子的代表~ 那「九層塔大蒜麵包抹醬」絕對是台灣麵包界的扛壩子! 不僅蒜香濃郁、還富有台式的九層塔香味! 那絕對是...

🍞九層塔大蒜麵包抹醬🍞


Nikkie Pan
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我們不一樣!!!

如果大蒜麵包是外國麵包牌子的代表~
那「九層塔大蒜麵包抹醬」絕對是台灣麵包界的扛壩子!

不僅蒜香濃郁、還富有台式的九層塔香味!
那絕對是一般人都沒辦法抗拒的美味呀!

作法就兩個字「簡單」~
簡直就是靈失敗率!快來看看吧~

份量
10 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    新鮮九層塔葉清洗過,用衛生紙吸乾水分。並且切成碎末。
  • 2
    新鮮蒜頭 兩大顆,剝皮洗淨,也同樣用衛生紙吸乾水分。並且切成碎末。
  • 3
    安佳奶油:在購買時,選擇大塊或是小塊的都可以,主要建議買「有鹽」的,這樣在調味時,就不用另外加鹽巴(避免有撒不均勻的問題) 另外,奶油在使用前,請「常溫軟化」,千萬不要加熱軟化或是隔水加熱軟化,任何加工軟化的過程,都會使奶油 油水分離,這樣後續就無法製作了。
  • 4
    拿一個盆子把所有材料混在一起,再拿回冰箱凍起來,就完成了!
  • 5
    完成圖。 我喜歡拿這個醬來煎牛排、煮義大利麵、塗抹麵包、焗烤各式蔬菜或是燴飯,都超級無敵好吃呢!!!希望你們喜歡💕
小撇步

注意奶油只能常溫軟化。
九層塔跟大蒜不一定按照我給的量,喜歡哪種味道重一點,就加多一點,沒關係的。

2019/06/21 發表 2,499 瀏覽
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Nikkie Pan
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討論共 3 則

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Hi您好,請問一塊奶油是幾克?

9 days ago
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請問這個醬可以保存多久謝謝!

3 months ago
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請問做好可以放多久😀

5 months ago
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作者回應

這個基本上放冷凍,放個半年都沒問題!只是放久容易喪失九層塔和蒜頭香味,所以儘快吃完最好唷!

5 months ago

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