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熱血煮婦Amy的實驗廚房
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👩‍🍳芒果杯子蛋糕

👩‍🍳芒果杯子蛋糕

描述

又到了芒果盛產的季節⋯⋯用芒果做成的杯子蛋糕,吃的到芒果淡淡的果香,蛋糕濕潤又鬆軟⋯烤的同時,滿屋子果香四溢⋯光用聞的,也是一種享受!
盛夏,就讓芒果蛋糕獨領風騷吧!看看怎麼做😆

❤️歡迎來到熱血煮婦Amy的實驗廚房😆
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食材

步驟

  • 先將芒果打成泥備用! 將低筋麵粉加泡打粉混合過篩備用! 將奶油於室溫軟化!備用~

  • 將已軟化的奶油分次加入砂糖、鹽,用攪拌器打發⋯再加入蛋液分次攪拌均勻⋯再將過篩好的低筋麵粉、泡打粉放入攪拌均勻!最後再加入芒果泥和鮮奶攪拌均勻!

  • 將蛋糕糊倒入杯子蛋糕杯內⋯將烤箱預熱150度~ 先用150度烤15分(幫助蛋糕表層上色) 接著⋯120度,10~15分 140度,10~15分 160度,5~10分 大概總烘烤時間,45~50分

  • 烤好,用牙籤刺入蛋糕⋯不沾黏,表示烤好囉!
香甜可口的杯子蛋糕,看起來是不是很誘人⋯心動不如行動,趕快試試看😆

    烤好,用牙籤刺入蛋糕⋯不沾黏,表示烤好囉! 香甜可口的杯子蛋糕,看起來是不是很誘人⋯心動不如行動,趕快試試看😆

  • 蛋糕太美,忍不住再多拍幾張特寫❤️

    蛋糕太美,忍不住再多拍幾張特寫❤️

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熱血煮婦Amy的實驗廚房 268 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

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留言

共 7 則
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  • 蛞蝓
    蛞蝓

    想請問奶油打發後會長什麼樣子呢?非常感謝!

  • 您好, 如果不放芒果泥, 想做原味的, 食材上有什麼改變嗎? 謝謝

  • 無鹽奶油還是黃油?

    妳好,是無鹽奶油哦!

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