雪菜拌麵
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雪菜洗淨切細,豆乾切小丁,辣椒切片。(雪菜我是用油菜製作的)
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起鍋熱油炒香豆乾。
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加入雪菜同炒,放糖和辣椒拌炒均勻,試味道。
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雪菜炒豆干完成。另外燙好麵條。
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將燙好的麵條加入適量的雪菜,再來個荷包蛋(滷蛋),拌點高湯,營養滿分的雪菜拌麵完成。
小撇步
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