清蒸鱈魚+香菜淋醬 分享傳送傳送列印 DADA 42 食譜 104 粉絲 追蹤 913 說讚 5 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清蒸鱈魚的不同變化，搭配香菜淋醬，在夏季十分爽口。 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 鱈魚 1片 香菜 適量切末 蒜末 1匙 薑末 1匙 朝天椒辣椒末 少許 醬油 1大匙 香油 少許 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 1 將鱈魚清洗後，均勻淋一點米酒，放入電鍋蒸，外鍋約1米杯水。 2 製作淋醬，混合攪拌香菜末+蒜末+薑末+辣椒末+醬油+少許香油+胡椒粉。 3 待鱈魚蒸好，將盤內多餘的水倒掉一些，並將淋醬均勻淋上即可享用。 2018/05/11 發表 1.2 萬 瀏覽
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王桃子