達達煮什麼 52 食譜 178 粉絲 追蹤 清蒸鱈魚+香菜淋醬 描述 清蒸鱈魚的不同變化,搭配香菜淋醬,在夏季十分爽口。 929 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 鱈魚 1片 香菜 適量切末 蒜末 1匙 薑末 1匙 朝天椒辣椒末 少許 醬油 1大匙 香油 少許 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 步驟 將鱈魚清洗後,均勻淋一點米酒,放入電鍋蒸,外鍋約1米杯水。 製作淋醬,混合攪拌香菜末+蒜末+薑末+辣椒末+醬油+少許香油+胡椒粉。 待鱈魚蒸好,將盤內多餘的水倒掉一些,並將淋醬均勻淋上即可享用。 1.7 萬 瀏覽 2018/05/11 發表