百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

親子丼(ㄉㄨㄥˋ)飯

親子丼(ㄉㄨㄥˋ)飯

描述

今天製作的是要給2歲的小娃吃,所以使用雞胸肉,並且肉切得比較小丁狀。洋蔥先炒香、炒軟,雞肉無須煮太久很快就熟了,加了滑嫩的雞蛋。切記勿用大火煮也不要煮太久,才不會把肉和蛋煮的過老、過熟唷!洋蔥的甘甜把雞肉和雞蛋提鮮了。真美味!

83 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 帶皮雞胸肉切小丁、洋蔥切小細丁、芹菜切成小細丁。

    帶皮雞胸肉切小丁、洋蔥切小細丁、芹菜切成小細丁。

  • 今天享用了五穀米飯

    今天享用了五穀米飯

  • 洋蔥用適量的油炒香,有點半透明狀,加入雞胸肉炒熟,放鹽、醬油調味。

    洋蔥用適量的油炒香,有點半透明狀,加入雞胸肉炒熟,放鹽、醬油調味。

  • 若太乾,可適時加少許水。加入芹菜。

    若太乾,可適時加少許水。加入芹菜

  • 均勻淋上蛋液,雞蛋8-9分熟即可。餘溫會把蛋燜熟。

    均勻淋上蛋液,雞蛋8-9分熟即可。餘溫會把蛋燜熟。

  • 直接倒入有裝米飯的碗上面,灑上香鬆。

    直接倒入有裝米飯的碗上面,灑上香鬆。

5,190 瀏覽
avatar
陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 麻婆豆腐 義大利麵 菠菜 低脂高蛋白 台式泡菜 滷肉 香菇雞湯 竹筍 茄子 小黃瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 炒飯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 高麗菜 餅乾 家常菜 炒麵 雞肉 三杯雞 排骨 四季豆 高麗菜飯 鮭魚 馬鈴薯 酸辣湯 地瓜 南瓜 番茄 粽子 花椰菜 番茄炒蛋 早餐 豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 糖葫蘆 白菜滷 雞湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 打拋豬 金針菇 湯麵 櫛瓜