蔬食麵包比薩 ～附『實作影片』～
描述
簡單又快速的比薩料理！用現成的法國麵包取代比薩麵糰，簡易版的『蔬食比薩』，可當作早餐、午餐、下午茶點心，廚房新手必學料理之一！
◉實作影片: https://youtu.be/A78Ize7XOA8
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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烤箱以180˚c 開始預熱
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法國麵包橫向切一刀，分成兩半; 牛蕃茄切小丁；蒜切末；羅勒葉切細碎
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蕃茄丁放入小鋼盆中， 加入蒜末、 番茄醬、 羅勒混合; 再與鹽和粗黑胡椒粒混勻
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把內餡均勻鋪在兩片麵包上
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上面灑滿披薩起司
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放進烤箱中層， 烘烤約20分鐘 (依自家烤箱火力調整)
小撇步
1. 羅勒葉可以九層塔代替。
2. 做法連結: 自製番茄醬 https://youtu.be/7WLR5dLLRWo
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