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【腹膜透析】銀耳紅棗湯

【腹膜透析】銀耳紅棗湯

描述

銀耳紅棗湯的水份需限制食用量。 蓮子使用量控制在3顆,可以使磷含量不致過高。 若腎友有血糖高、血脂肪高和體重過重等問題,可用代糖取代砂糖,不需擔心熱量過高或影響血糖與血脂肪。
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎?
http://bit.ly/2HTND7E

35 說讚

食材

步驟

  • 1.銀耳泡水,待發後,去粗蒂,切小塊備用。 
2.將蓮子及紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加水,煮20分鐘,加入冰糖調味即可

    1.銀耳泡水,待發後,去粗蒂,切小塊備用。 2.將蓮子及紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加水,煮20分鐘,加入冰糖調味即可

小撇步

關於「銀耳紅棗湯」每道菜詳細營養小叮嚀和營養分析,請見https://goo.gl/ks2xoC

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「健康好腎活」提供各項慢性腎臟病衛教資訊,並為慢性腎臟病族群量身打造三種類別(三高族群、慢性腎臟病腎友、腹膜透析腎友)食譜,歡迎有興趣的朋友來參觀。

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