辣炒馬鈴薯梅花豬肉片

壹津食煮
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描述

拌炒出的馬鈴薯與肉片醬香味,辣味真的好下飯!也適合帶便當!

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

1-2顆
適量
適量
適量
一小把
調味料
一匙(5ml)
一匙(5ml)
一匙(5ml)
一匙(5ml)
一匙(5ml)

步驟

  • 起油鍋爆香蔥薑蒜末還有蔥段的蔥白部分,爆炒出香味

    起油鍋爆香蔥薑蒜末還有蔥段的蔥白部分,爆炒出香味

  • 放入梅花肉片拌炒至肉片變熟肉香出來

    放入梅花肉片拌炒至肉片變熟肉香出來

  • 放入馬鈴薯絲拌炒30秒

    放入馬鈴薯絲拌炒30秒

  • 倒入調和好的調味料,轉大火拌炒至收汁

    倒入調和好的調味料,轉大火拌炒至收汁

  • 炒到快要收汁最後放入蔥綠拌炒即可

    炒到快要收汁最後放入蔥綠拌炒即可

  • 完成

    完成

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留言

共 2 則
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  • 吟

    老公說好吃好下飯還多吃了一些飯呢!😋

    👍

  • RU RU
    RU RU

    請問不加豆瓣醬可以嗎? 或改用味增代替可以嗎

    應該可以一樣會有鹹,但炒出來的香味應該是豆瓣醬比較香,但您可以試試。

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