百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾瑞絲的廚藝之路
40 食譜 327 粉絲

泡菜蝦仁煎餅

泡菜蝦仁煎餅
292 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥、蔥、高麗菜切絲備用

    洋蔥高麗菜切絲備用

  • 調製麵糊:中筋麵粉、水、雞蛋

    調製麵糊:中筋麵粉、水、雞蛋

  • 將所有食材加入攪拌均勻(可加入少許泡菜汁提升香氣)

    將所有食材加入攪拌均勻(可加入少許泡菜汁提升香氣)

  • 下鍋兩面煎成金黃色,即可起鍋!

    下鍋兩面煎成金黃色,即可起鍋!

小撇步

1.加冰水皮會比較脆
2.麵粉不要過量,不然吃起來會很像麵粉煎,也不容易酥脆

6,500 瀏覽
avatar
艾瑞絲的廚藝之路 40 食譜 327 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 菠菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 餅乾 雞湯 酸辣湯 地瓜 湯麵 炒飯 雞肉 家常菜 玉米濃湯 鮭魚 香菇雞湯 番茄 馬鈴薯 高麗菜 杏鮑菇 娃娃菜 打拋豬 雞蛋豆腐 台式泡菜 白菜滷 南瓜 金針菇 炒麵 雞胸肉 小黃瓜 櫛瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 義大利麵 馬鈴薯燉肉 粽子 早餐 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 竹筍 茄子 四季豆 三杯雞 排骨 花椰菜 糖葫蘆 高麗菜飯