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Ruby Wang
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干貝香菇粥

干貝香菇粥

描述

營養好吃,連不吃飯的寶寶都吃得津津有味😋

77 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 煮滾高湯(高湯部分是個人想用什麼口味而定)這次是用蝦高湯

    煮滾高湯(高湯部分是個人想用什麼口味而定)這次是用蝦高湯

  • 加入飯、泡好的乾香菇及泡香菇的水,增加高湯的香氣,煮到滾,高湯不夠可再加水

    加入飯、泡好的乾香菇及泡香菇的水,增加高湯的香氣,煮到滾,高湯不夠可再加水

  • 高湯滾後加入一匙米酒、高麗菜及紅蘿蔔,滾個5分鐘

    高湯滾後加入一匙米酒、高麗菜紅蘿蔔,滾個5分鐘

  • 最後放入薑片、干貝及蔥花

    最後放入片、干貝及

  • 最後加入鹽、胡椒粉的調味就可以上桌了

    最後加入鹽、胡椒粉的調味就可以上桌了

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