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謝謝農食堂
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蒼蠅頭

蒼蠅頭

描述

好吃又下飯

469 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 頭、辣椒切碎,韭菜花切丁(把花的部份分開放),黑豆豉泡水之後隨意切丁

  • 先絞肉下鍋炒到肉都鬆開

  • 之後再加入頭、辣椒黑豆豉、韭菜一起拌炒,再加入米酒、醬油調味

  • 最後放入韭菜花的部份快炒一下,就可以起鍋囉

小撇步

黑豆豉已經有點鹹了,所以再加醬油的時候要注意一下量哦

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