薯餅塔【意想不到酒香料理】台酒紅酒帕式達

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早餐店的新寵兒-薯餅塔,自己動手做,加上肉醬麵,別有一番風味

食材

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 先將薯餅下油鍋炸熟,呈現金黃色,起鍋瀝油

    先將薯餅下油鍋炸熟,呈現金黃色,起鍋瀝油

  • 兩顆蛋打入一小碗,打散後,加一點太白粉,到時候放入鍋中間叫不易散開

  • 此時先將料理包隔水加熱,並將泡麵泡開,再倒入料理包拌勻

    此時先將料理包隔水加熱,並將泡麵泡開,再倒入料理包拌勻

  • 起油鍋,把蛋液放下去煎,兩面煎熟後熄火;

  • 開始組裝,依照順序,放上一片薯餅→一片起司→一小坨麵→一片起司→一片薯餅

    開始組裝,依照順序,放上一片薯餅→一片起司→一小坨麵→一片起司→一片薯餅

  • 最後用蛋皮包起來,盛盤,在上面淋上一些番茄醬。
美味的早餐就完成了!

    最後用蛋皮包起來,盛盤,在上面淋上一些番茄醬。 美味的早餐就完成了!

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