泡菜野菇炒飯佐鮮嫩芥蘭
泡菜野菇炒飯佐鮮嫩芥蘭
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嘿~肚子餓了嗎?
不想外食，拿出冰箱裡剩下的韓式泡菜，以及冰箱裡的一點點食材，15分鐘後...美味上桌。
食材
白飯
1
韓國泡菜
1
芥藍菜
1
蒜頭
1
綜合菇
舞茸
1
美白菇
1
柳松菇
1
調味料
鹽
少許
黑胡椒
少許
-
1把綜合菇沏小塊，泡菜沏丁，備用
-
2乾鍋，把綜合菇炒香，在放入泡菜，炒香。
-
3白飯加入步驟2，將白飯與步驟2的材料拌勻，加入調味料，炒飯完成。
-
4蒜頭炒香，放入芥藍菜，加少許鹽，變色後即可成盤。
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小撇步
1. [綜合菇]可替換成任何喜歡的食材，也可加入魚、豬肉等材料，一樣先炒至半熟後再添加泡菜。