泡菜野菇炒飯佐鮮嫩芥蘭

2012/08/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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嘿~肚子餓了嗎?
不想外食,拿出冰箱裡剩下的韓式泡菜,以及冰箱裡的一點點食材,15分鐘後...美味上桌。

食材

白飯 1
韓國泡菜 1
芥藍菜 1
蒜頭 1
綜合菇
舞茸 1
美白菇 1
柳松菇 1
調味料
少許
黑胡椒 少許
  • 1綜合菇沏小塊,泡菜沏丁,備用
  • 2 乾鍋,把綜合菇炒香,在放入泡菜,炒香。
  • 3 白飯加入步驟2,將白飯與步驟2的材料拌勻,加入調味料,炒飯完成。
  • 4 蒜頭炒香,放入芥藍菜,加少許鹽,變色後即可成盤。
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小撇步

1. [綜合菇]可替換成任何喜歡的食材,也可加入魚、豬肉等材料,一樣先炒至半熟後再添加泡菜。

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