ㄚ曼達的廚房~豆豉魚干虱目魚

2012/08/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道菜的鈣質很充足喔!除了小魚干之外還有虱目魚,只要放入電鍋中蒸一下就可以完成!新手與職業媽媽的最愛!

食材

虱目魚 半尾
豆豉魚干 適量
米酒 少許
  • 1 魚片切塊排盤,倒入半盤水與一點酒,然後加入豆豉魚干,電鍋外鍋一杯水,跳起即可!
  • 2 魚肉會很軟嫩喔!味道又很夠,十分下飯!
  • 3 豆豉魚干是做成玻璃罐頭喔~超市都買的到
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