百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝謝農食堂
6 食譜 8 粉絲

絲瓜拌抄雨來菇

絲瓜拌抄雨來菇

描述

雨來菇,它不是菇。其實是一種藍綠藻,俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材,素食者可食用。

18 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雨來菇泡水約2-3分鐘,將絲瓜切片、頭和切末。

  • 頭爆香後將絲瓜丟入小火蓋鍋悶煮。

  • 絲瓜煮到出湯,軟之後加入雨來菇拌炒3分鐘左右,加入鹽調味。

  • 最後灑上末炒30秒即可起鍋。

小撇步

絲瓜小火蓋鍋悶煮會自己出水,就不用在另外加水煮就會很多湯汁喔。

3,343 瀏覽
avatar
謝謝農食堂 6 食譜 8 粉絲

謝謝農食堂主打雨來菇料理,歡迎大家關注哦!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 湯麵 蒸蛋 早餐 番茄 家常菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 金針菇 低脂高蛋白 櫛瓜 義大利麵 高麗菜 馬鈴薯 竹筍 糖葫蘆 地瓜 台式泡菜 高麗菜飯 香菇雞湯 菠菜 南瓜 炒麵 三杯雞 麻婆豆腐 雞肉 杏鮑菇 酸辣湯 花椰菜 小黃瓜 餅乾 茄子 炒飯 番茄炒蛋 打拋豬 排骨 四季豆 涼拌小黃瓜 鮭魚 玉米濃湯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 滷肉 豆腐 粽子