黃金玉米蝦仁 天氣漸熱,常常為了煮一餐而流了一身汗!偶爾來個簡單的料理,節省時間又可吃的美味! 以鮮美的蝦仁搭配清甜的玉米粒,經過簡單的調味拌炒後即能快速上桌,重點是一...

黃金玉米蝦仁


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天氣漸熱,常常為了煮一餐而流了一身汗!偶爾來個簡單的料理,節省時間又可吃的美味!
以鮮美的蝦仁搭配清甜的玉米粒,經過簡單的調味拌炒後即能快速上桌,重點是一口接著一口,會讓人停不下來!愈吃愈刷嘴~

食材
11尾
1罐
1大匙
3支
調味料
少許
少許
  • 1
    蝦子去殼、洗淨、去腸泥,再用少許鹽巴抓一下(之後記得用清水將鹽份沖淡),增加蝦肉肉質Q彈。葱洗淨切末。
  • 2
    加入橄欖油後中火熱鍋,接著放入蝦仁煎至兩面金黃後先盛出。
  • 3
    同鍋再倒入玉米略炒後(罐頭內的水份要瀝乾),加入鹽巴及黑胡椒調味料,接著再放入煎好的蝦仁。
  • 4
    起鍋前撒上葱花略拌炒即可。
2018/05/03 發表 2,627 瀏覽
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