百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
餐桌上的人妻料理
39 食譜 519 粉絲

餐桌上的人妻料理*下酒菜蔥爆蛤仔。

餐桌上的人妻料理*下酒菜蔥爆蛤仔。

描述

一鍋到底也是10分鐘出好菜的簡單料理

想要來個快速又夠味的下酒菜嗎??

快來試試蔥爆蛤仔,絕對讓你有新口感喔~~~

426 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛤仔洗淨吐沙、薑切細絲、蒜頭拍末、蔥切數段綠白分開,以上備用。

    蛤仔洗淨吐沙、切細絲、頭拍末、切數段綠白分開,以上備用。

  • 熱油鍋後先將薑絲、蒜末、及蔥白下鍋煸香,

    熱油鍋後先將絲、末、及白下鍋煸香,

  • 隨即倒入蛤仔拌炒,

    隨即倒入蛤仔拌炒,

  • 略為拌炒後沿鍋邊倒入米酒,蓋上鍋蓋悶煮。

    略為拌炒後沿鍋邊倒入米酒,蓋上鍋蓋悶煮。

  • 蛤仔打開後加入蔥綠,

    蛤仔打開後加入綠,

  • 並倒入少許醬油及一匙烏醋,

    並倒入少許醬油及一匙烏醋,

  • 調味完成後既可起鍋。

    調味完成後既可起鍋。

  • 是不是簡單的一鍋到底且又能快速上菜呢?

    是不是簡單的一鍋到底且又能快速上菜呢?

小撇步

喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒一起拌炒喔。

1.3 萬 瀏覽
avatar
餐桌上的人妻料理 39 食譜 519 粉絲

家的幸福 在餐桌 喜歡烹飪美味料理後 就馬上寫上文章與你們分享 愛吃愛料的人妻 又在廚房的滴滴咕咕哪些呢? 快來看看餐桌上的人妻料理有哪些~ 謝謝喜歡的人妻料理的你們 更喜歡你們跟著做 一起分享美味料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 南瓜 番茄 馬鈴薯 瓜仔肉 杏鮑菇 酸辣湯 高麗菜 竹筍 打拋豬 三杯雞 糖醋排骨 家常菜 湯麵 鮭魚 雞肉 菠菜 花椰菜 麻婆豆腐 粽子 排骨 蒸蛋 義大利麵 地瓜 櫛瓜 雞胸肉 糖葫蘆 茄子 香菇雞湯 金針菇 低脂高蛋白 娃娃菜 豆腐 番茄炒蛋 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 早餐 四季豆 炒麵 餅乾 台式泡菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 白菜滷 炒飯 高麗菜飯 滷肉 雞湯