燕窩玉竹杏蓮湯
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功效：蓮子補脾止瀉，輕身益氣，並養心安神；南杏補虛潤燥，玉竹滋陰生津、潤肺養胃；番木瓜健脾消食，香甜可口。
食材
玉竹
8錢
蓮子
5錢
南杏
5錢
木瓜
2分之一顆
冰糖
適量
-
1銀耳泡發後去蒂切絲，木瓜削皮去籽切小塊，蓮子以少許水煮至半熟。
-
2電鍋內鍋放入玉竹、南杏、蓮子、木瓜丁與冰糖，外鍋兩碗水，燉煮30~40分即可。
小撇步
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