色香味俱全蕃茄炒蛋 漂亮又好吃的蕃茄炒蛋😀 鮮艷欲滴的牛蕃茄令人食指大動,雞蛋加水的膨鬆柔軟,搭配蕃茄醬砂糖的酸甜調和,想不一口接一口都難🤤 蕃茄炒蛋是家庭煮婦們一定要會經典...

色香味俱全蕃茄炒蛋


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漂亮又好吃的蕃茄炒蛋😀

鮮艷欲滴的牛蕃茄令人食指大動,雞蛋加水的膨鬆柔軟,搭配蕃茄醬砂糖的酸甜調和,想不一口接一口都難🤤

蕃茄炒蛋是家庭煮婦們一定要會經典菜色喔😃
因為大人、孩子們會特別下飯,吃更多呀🤣

我喜歡買小一點,但較多顆的牛蕃茄。在食材準備上比較好抓要煮的份量,給各位參考看看😁

份量
3 人份
食材
一支
蛋(加少許水)
2顆
小牛蕃茄
3顆
冰糖
約半匙
可果美蕃茄醬
約2匙
太白粉+水
適量
約一小碗
  • 1
    準備材料: 蛋用叉子較好打散
  • 2
    打蛋時加入一些水下去攪拌 口感會鬆一點 約8分熟先熄火 用鏟子切小塊後盛到盤中等待
  • 3
    鍋子不用洗繼續炒蕃茄 並加水稍淹過一半食材煮滾 此時可加入蕃茄醬、糖悶蓋一下
  • 4
    蛋、蔥一起下鍋拌勻後加入太白粉水
  • 5
    完成漂亮的蕃茄炒蛋😀
2018/04/29 發表 3,897 瀏覽
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