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兩大兩小
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色香味俱全蕃茄炒蛋

色香味俱全蕃茄炒蛋

描述

漂亮又好吃的蕃茄炒蛋😀

鮮艷欲滴的牛蕃茄令人食指大動,雞蛋加水的膨鬆柔軟,搭配蕃茄醬砂糖的酸甜調和,想不一口接一口都難🤤

蕃茄炒蛋是家庭煮婦們一定要會經典菜色喔😃
因為大人、孩子們會特別下飯,吃更多呀🤣

我喜歡買小一點,但較多顆的牛蕃茄。在食材準備上比較好抓要煮的份量,給各位參考看看😁

166 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 準備材料:
蛋用叉子較好打散

    準備材料: 蛋用叉子較好打散

  • 打蛋時加入一些水下去攪拌
口感會鬆一點

約8分熟先熄火
用鏟子切小塊後盛到盤中等待

    打蛋時加入一些水下去攪拌 口感會鬆一點 約8分熟先熄火 用鏟子切小塊後盛到盤中等待

  • 鍋子不用洗繼續炒蕃茄
並加水稍淹過一半食材煮滾

此時可加入蕃茄醬、糖悶蓋一下

    鍋子不用洗繼續炒蕃茄 並加水稍淹過一半食材煮滾 此時可加入蕃茄醬、糖悶蓋一下

  • 蛋、蔥一起下鍋拌勻後加入太白粉水

    蛋、一起下鍋拌勻後加入太白粉水

  • 完成漂亮的蕃茄炒蛋😀

    完成漂亮的蕃茄炒蛋😀

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兩大兩小 62 食譜 379 粉絲

為了小孩開始踏入掌廚的不歸路 也漸漸喜歡上做菜給家人吃的滿足感 因此分享的食譜幾乎都是適合小孩的口味😀

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