色香味俱全蕃茄炒蛋
描述
漂亮又好吃的蕃茄炒蛋😀
鮮艷欲滴的牛蕃茄令人食指大動，雞蛋加水的膨鬆柔軟，搭配蕃茄醬砂糖的酸甜調和，想不一口接一口都難🤤
蕃茄炒蛋是家庭煮婦們一定要會經典菜色喔😃
因為大人、孩子們會特別下飯，吃更多呀🤣
我喜歡買小一點，但較多顆的牛蕃茄。在食材準備上比較好抓要煮的份量，給各位參考看看😁
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份量
3
人份
步驟
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準備材料: 蛋用叉子較好打散
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打蛋時加入一些水下去攪拌 口感會鬆一點 約8分熟先熄火 用鏟子切小塊後盛到盤中等待
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鍋子不用洗繼續炒蕃茄 並加水稍淹過一半食材煮滾 此時可加入蕃茄醬、糖悶蓋一下
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蛋、蔥一起下鍋拌勻後加入太白粉水
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完成漂亮的蕃茄炒蛋😀
