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Sarah
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泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉

描述

微酸、微辣的韓式泡菜,配上肉片和喜歡的菇類拌炒,簡單又開胃

178 說讚

份量

4 人份

食材

主食材
醃料
調味料

步驟

  • 先備料~豬肉片加入醃料、蒜頭切粗粒、雪白菇切掉蒂頭清潔剝開

    先備料~豬肉片加入醃料、頭切粗粒、雪白菇切掉蒂頭清潔剝開

  • 鍋中加入適量的油熱鍋,放入肉片及蒜粒拌炒,炒至肉片變白後再加入雪白菇,雪白菇會漸漸出水變軟

    鍋中加入適量的油熱鍋,放入肉片及粒拌炒,炒至肉片變白後再加入雪白菇雪白菇會漸漸出水變軟

  • 加入泡菜拌炒煨煮-下,再酌量依自己的口味加上糖調味,完成了~

    加入泡菜拌炒煨煮-下,再酌量依自己的口味加上糖調味,完成了~

小撇步

這道菜我是利用冰箱現有食材烹煮,
如果有洋葱,加入洋葱也很對味好吃!

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Sarah 4 食譜 7 粉絲

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