「彩虹起司吐司」0色素
描述
韓國街頭小吃「彩虹起司吐司」酥脆的吐司外皮裡面可拉出一條彩虹起司，迅速成為網路熱門打卡點心。
媽媽在家就可以做出隱藏的驚喜彩虹~孩子一定覺得媽媽好會變魔法XD
爆漿的繽紛起司，美味又可愛~重點：完全零色素，美味加鈣又安心。
熱量
步驟
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披薩用起司絲10克和1克的辣椒粉放保鮮膜中。 用手在外面抓、捏，讓起司絲粉碎和色粉完全結合。
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將保鮮膜包起來再次冷藏凍硬。
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製作彩虹起司吐司：1.將上下二片吐司都用擀麵棍擀扁實
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2.放上6色起司條 ※感覺10克起司絲做一條似乎少了點，下次試試15克看看
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如果家裡有口袋吐司壓模很方便好用，沒有的話也沒關係，我用切麵團的刮刀也好用，利用刮刀背面的厚度來壓口袋吐司
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3.將吐司四面都壓黏住但不壓斷
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雖然吐司邊邊有點醜，但不要浪費，不壓斷一起烤，吃起來一樣超好吃，但若壓斷很可能會丟棄就浪費了
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4.放入烤麵包機中烤到二面呈現金黃色；我使用的烤麵包機是寬口可以放厚片吐司，也可以放烤箱或用鍋子煎。
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媽媽可以在家製造隱藏的彩虹，小孩會很驚喜媽媽變的魔法，不過記得彩虹要橫切，直切就囧了~魔法會失靈喔
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辣椒粉微辣口感再綜合其他天然色粉的味道真的非常美味！吐司經過麵包機烤的香香酥酥、咬下去麵包發出"卡滋卡滋卡滋"~~像走在秋天的落葉上般的酥脆聲~~超過癮的
小撇步
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