冷凍燒蕃薯


好奇煮婦
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兩周前不期的看到全家便利店的地瓜,引發我想吃地瓜的慾望,一看到售價,我就打消念頭了。
100公克15元還是25元忘記了,如果100公克15元來算,一斤就是90元。
今日在萬華區的黃昏市場買了5斤/7條台農57號地瓜,總共74元。
趁售價便宜時多買一些回家烤,烤完放冷凍庫保存,當地瓜冰吃

時間
60 分鐘
食材
4160g
  • 1
    地瓜用菜瓜布刷乾淨,打算連皮一起吃
  • 2
    廚房紙巾包裹地瓜後浸濕
  • 3
    放入微波爐,定時12分鐘
  • 4
    微波結束後,烤箱220度預熱10分鐘,再烤40~50分鐘,第25分鐘時掉頭翻面再烤25分。
  • 5
    放涼後用塑膠袋分別包裝,放進冷凍庫,食用前10~15分鐘室溫回溫,讓地瓜稍軟些。
  • 6
    這是剛烤完,夜深了,來去睡覺,明日當早餐吃
  • 7
    冷凍過的
2018/04/26 發表 2,340 瀏覽
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