ㄚ曼達的廚房~泰式香檸雞排

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有一次去餐廳吃到這一道甜甜辣辣有一點酸酸的雞腿排,真是驚驗呀!所以自己也在家摸索醬汁調法,今天自己煮看看,味道還不錯喔!大家可以依照我給的配方,去增加檸檬汁或是糖的份量,每個人都會有自己獨家配方的泰式香檸雞排喔!

食材

去骨雞腿 2隻
泰式甜辣醬 100克
檸檬汁 1大匙
少許
  • 1 醬料調好後,先把雞腿排放下醃,約醃1個小時
  • 2 起一油鍋,將雞腿排下鍋煎,兩面煎至金黃酥脆喔!
  • 3 然後倒入醬汁,再煮一下下~~
  • 4 油油嫩嫩的雞腿排就完成囉~~~
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2012/08/13 發表 1.7 萬 瀏覽

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