百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
日立艸令
4 食譜 4 粉絲

韓式泡菜涼拌米粉

韓式泡菜涼拌米粉

描述

天氣慢慢變熱了,沒有食慾的時候就來試試這道消暑開胃的涼拌料理吧!

70 說讚

份量

2 人份

食材

淋醬

步驟

  • 食材清洗乾淨,紅蘿蔔與梨子削皮,蛋加入少許鹽打散備用。

    食材清洗乾淨,紅蘿蔔梨子削皮,蛋加入少許鹽打散備用。

  • 蛋用平底不沾鍋煎成薄蛋皮,放涼後切絲;紅蘿蔔刨成籤;梨子切絲或薄片;青蔥斜切成細段;醬料的食材全部拌勻備用。

    蛋用平底不沾鍋煎成薄蛋皮,放涼後切絲;紅蘿蔔刨成籤;梨子切絲或薄片;青斜切成細段;醬料的食材全部拌勻備用。

  • 一鍋水煮滾後加入米粉,煮3-4分鐘(依包裝指示)後瀝乾熱水,沖冷開水直到米粉降溫,瀝乾備用。

  • 依自己喜歡的方式擺盤,依序鋪上一旁備用的食材。

    依自己喜歡的方式擺盤,依序鋪上一旁備用的食材。

  • 最後淋上醬料,依喜好灑上白芝麻就可以享用了~配上冰啤酒最適合炎熱的午後🍺

    最後淋上醬料,依喜好灑上白芝麻就可以享用了~配上冰啤酒最適合炎熱的午後🍺

小撇步

米粉也可以換成麵條做成涼麵。

7,746 瀏覽
avatar
日立艸令 4 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 高麗菜飯 茄子 金針菇 早餐 娃娃菜 餅乾 高麗菜 白菜滷 玉米濃湯 竹筍 番茄炒蛋 杏鮑菇 糖醋排骨 打拋豬 酸辣湯 炒飯 麻婆豆腐 鮭魚 粽子 雞胸肉 菠菜 南瓜 豆腐 滷肉 馬鈴薯 家常菜 低脂高蛋白 湯麵 炒麵 義大利麵 瓜仔肉 香菇雞湯 台式泡菜 雞肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 三杯雞 番茄 糖葫蘆 雞蛋豆腐 地瓜 蒸蛋 雞湯 花椰菜 四季豆 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉