百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

彩和筍

彩和筍

描述

筍頭和筍尾一起煮的話,大家都會只吃筍尾。

5 說讚

食材

步驟

  • 筍頭切小段,紅蘿蔔青椒切絲備用 。

  • 油多一些下鍋,因筍子會吸油,放紅蘿蔔中小火炒香,轉小火去悶,悶至香味出來已半軟,掀蓋放青椒絲中小火續炒香,轉小火去悶出香味,掀蓋放筍頭中小火去悶,轉小火悶至香味出來放鹽、匈牙利辣椒粉拌勻即可。

  • 匈牙利辣椒粉可換成韓式辣椒粉、芥茉椒鹽、白胡椒粉、沙茶醬。 配色食材自己選。

698 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 茄子 杏鮑菇 雞肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 馬鈴薯 打拋豬 糖葫蘆 高麗菜飯 低脂高蛋白 粽子 竹筍 義大利麵 湯麵 高麗菜 金針菇 台式泡菜 四季豆 炒麵 麻婆豆腐 雞湯 排骨 糖醋排骨 家常菜 滷肉 南瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 酸辣湯 白菜滷 櫛瓜 三杯雞 番茄 鮭魚 餅乾 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 地瓜 菠菜 花椰菜 早餐 番茄炒蛋 蒸蛋 炒飯 娃娃菜 瓜仔肉 小黃瓜