五香炭烤雞翅 天氣越來越好, 週末約約三五好友來家裡作客, 五香烤雞翅簡單容易又美味, 既可完美宴客;大人小孩都喜愛, 搭配香甜冰白酒或鮮榨果汁都很合適喔!
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天氣越來越好,
週末約約三五好友來家裡作客,
五香烤雞翅簡單容易又美味,
既可完美宴客;大人小孩都喜愛,
搭配香甜冰白酒或鮮榨果汁都很合適喔!

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
雞翅
2公斤
米酒
少許
無鹽淡醬油
適量
蒜泥
5-6顆
薑泥
一小根
五香粉
2-3匙
1匙
黑胡椒
適量
少許
  • 1
    將所有調味料混合靜置10-15分鐘醃製入味。
  • 2
    備好炭火,將雞翅放上去蓋上錫箔紙烤20-30分鐘(中間需翻面烤)。
  • 3
    待雞翅兩面都烤上色便完成了。
  • 4
    搭配義式油醋沙拉或是烤時蔬(隨季節加入各種蔬菜)(我使用黃瓜、櫛瓜、紫茄、甜椒、小茴香、蒜頭)低卡、營養又美味喔!
小撇步

. 沒有烤肉爐可改用家用烤箱代替。
. 雞翅需時不時檢查翻面以免烤太焦。

2018/04/17 發表 1,167 瀏覽
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