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翠艶
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港式芋頭糕

港式芋頭糕

描述

炒切丁芋頭。
將所有食材混合,加水700CC,加些糖、胡椒。

食材

步驟

  • 炒香紅葱頭,盛起。

    炒香紅葱頭,盛起。

  • 分别炒香香菇、蝦米。盛起。

    分别炒香香菇、蝦米。盛起。

  • 炒香豬絞肉。將前三項混合拌炒。加醬油、塩、烹大師,拌炒後盛起。

    炒香豬絞肉。將前三項混合拌炒。加醬油、塩、烹大師,拌炒後盛起。

  • 在來米粉加500CC水攪拌。
粉漿加入鍋中食材繼續拌匀。

    在來米粉加500CC水攪拌。 粉漿加入鍋中食材繼續拌匀。

  • 電鍋內鍋抹油,將所有食材倒入抹平。
外鍋放1.5杯水,蒸熟。

    電鍋內鍋抹油,將所有食材倒入抹平。 外鍋放1.5杯水,蒸熟。

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留言

共 2 則
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  • 肥珠
    肥珠

    芋頭不用煮?沒說什麼時候放?

  • 步驟說明不夠清楚!容易做錯

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