涼拌干絲


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超爽口好吃的涼拌干絲!
影片步驟在這裡:https://youtu.be/GyyHfhPF5RM

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1/2大匙tbsp.
少許Some
400ml
1/2大匙tbsp.
少許Some
少許Some
  • 1
    將芹菜, 胡蘿蔔切絲. 蒜頭切碎, 辣椒剝碎. Shred celery and carrot. Mince garlic and red pepper.
  • 2
    芹菜絲, 與胡蘿蔔絲一起入水川燙, 撈出瀝乾. 放入冷水中降溫. Boil celery with shredded carrots for 1 min then take out and put into a bowl of cold water.
  • 3
    豆干切絲, 放入滾水中川燙, 撈出瀝乾, 放入步驟1 的冷水中降溫. 將所有撈出瀝乾備用.
  • 4
    Step. 3: Shred dried bean curd, boil for 30 seconds, takes it out and put into the cold water in step 1. Take everything out and drained.
  • 5
    放入碗裡, ,加入蒜泥, 紅辣椒. 淋上所有調味料拌勻. Put into a bowl, add chopped red pepper and minced garlic then all seasonings, mix well.
  • 6
    完成!請享用! 所有的食譜都在我的YouTube頻道! https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw
2018/04/12 發表 905 瀏覽
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