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魚的料理中，我最喜歡糖醋囉！但是糖醋不能天天煮，偶爾來一下反有些新鮮感，在煎得甦脆的黃魚上，淋上菇菇與甜椒搭配的醬汁，好吃到連骨頭都想啃進去呢！
黃魚兩面煎熟
起一油鍋，先下菇菇快炒
這次我依然使用兩種菇類
下醬汁調味料~再下甜椒，然後用太白粉水勾芡
將醬汁淋在炸得酥脆的黃魚上~看了口水直流呢~
小撇步
好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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