ㄚ曼達的廚房~好菇道菇idea~菇菇糖醋黃魚


ㄚ曼達
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魚的料理中,我最喜歡糖醋囉!但是糖醋不能天天煮,偶爾來一下反有些新鮮感,在煎得甦脆的黃魚上,淋上菇菇與甜椒搭配的醬汁,好吃到連骨頭都想啃進去呢!

食材

1尾
各1/4個
2大匙
2大匙
1大匙
適量
  • 黃魚兩面煎熟

    黃魚兩面煎熟

  • 起一油鍋,先下菇菇快炒

    起一油鍋,先下菇菇快炒

  • 這次我依然使用兩種菇類

    這次我依然使用兩種菇類

  • 下醬汁調味料~再下甜椒,然後用太白粉水勾芡

    下醬汁調味料~再下甜椒,然後用太白粉水勾芡

  • 將醬汁淋在炸得酥脆的黃魚上~看了口水直流呢~

    將醬汁淋在炸得酥脆的黃魚上~看了口水直流呢~

小撇步

好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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