ㄚ曼達的廚房~好菇道菇idea~菇菇糖醋黃魚

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魚的料理中,我最喜歡糖醋囉!但是糖醋不能天天煮,偶爾來一下反有些新鮮感,在煎得甦脆的黃魚上,淋上菇菇與甜椒搭配的醬汁,好吃到連骨頭都想啃進去呢!

食材
黃魚
1尾
好菇道-雪白菇
1/4包
好菇道-鴻喜菇
1/4包
紅黃椒
各1/4個
蕃茄醬
2大匙
2大匙
1大匙
適量
  • 1
    黃魚兩面煎熟
  • 2
    起一油鍋,先下菇菇快炒
  • 3
    這次我依然使用兩種菇類
  • 4
    下醬汁調味料~再下甜椒,然後用太白粉水勾芡
  • 5
    將醬汁淋在炸得酥脆的黃魚上~看了口水直流呢~
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2012/08/10 發表 7,698 瀏覽
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