百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
琇淳
25 食譜 98 粉絲

鴨賞砂鍋飯

鴨賞砂鍋飯

描述

之前第一次吃到鴨賞時是在吃很好吃的釜鍋飯,後來就很想自己煮煮看。
這次剛好收到鴨賞就試著用砂鍋煮飯啦😆
做法非常簡單,可以嘗試看看喔~

34 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 把洗好的米和高湯放入砂鍋中,蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘。(自製高湯沒有調味所以我多加一小匙鹽)

  • 平底鍋中熱一小匙油,拌炒苗片、絲、鴨賞,炒香後取出備用。

  • 煮好的白飯鋪上鴨賞,關火燜20分鐘即可。

小撇步

砂鍋飯米和水的比例大約是1:1.1。
步驟1煮飯的時候最好保持小火15分鐘,過多可能鍋巴會太焦。

5,621 瀏覽
avatar
琇淳 25 食譜 98 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 豆腐 台式泡菜 餅乾 番茄 炒飯 雞胸肉 三杯雞 鮭魚 家常菜 義大利麵 四季豆 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 粽子 馬鈴薯 小黃瓜 高麗菜 麻婆豆腐 滷肉 雞蛋豆腐 打拋豬 排骨 高麗菜飯 玉米濃湯 糖醋排骨 地瓜 香菇雞湯 竹筍 涼拌小黃瓜 菠菜 花椰菜 金針菇 湯麵 雞肉 酸辣湯 白菜滷 蒸蛋 杏鮑菇 南瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 娃娃菜 櫛瓜 早餐 雞湯 茄子 炒麵