阿母的灶腳 1 食譜 3 粉絲 追蹤 回鍋肉 描述 鹹香豬肉很下飯,充滿古早味 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 胛心肉 半斤 蒜苗 隨意 調味料 醬油 隨意 鹽 少許 步驟 油少許,豬肉切片爆香 蒜苗切段,待肉片焦香後放入ㄧ起拌炒,加入少許水及醬油、鹽,試鹹淡 起鍋 小撇步 如果喜歡酸菜可以加入一起炒,也很好吃 沒有蒜苗放蔥也很好 3,838 瀏覽 2018/04/06 發表