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甜點時刻好心情💕
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蜂蜜瑪德蓮

蜂蜜瑪德蓮
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食材

步驟

  • 將無鹽奶油隔水加熱至融化,放涼備用

  • 將細砂糖及蛋放入一個碗中打散拌勻

  • 將低筋麵粉及泡打粉混合一起,過篩,加入蛋液中拌勻

  • 將放涼的奶油慢慢的加入麵糊中拌勻,再將蜂蜜倒入攪拌均勻

  • 將麵糊蓋上保鮮膜後,放入冷藏,冷藏約一個小時後取出

  • 烤箱先以180度預熱,再從冷藏取出麵糊後,倒入模具,放入烤箱烤約13-15分即可

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