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無油煙的不敗料理：韓式涼拌黃豆芽-簡單版

無油煙的不敗料理：韓式涼拌黃豆芽-簡單版

小牛的媽媽

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限12字

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雖說現在是春天，可是這幾天天氣好到像夏天，讓人忍不住想穿夏衣、喝冰水、吃涼菜，尤其是吃辣辣的涼拌菜來促進食慾。翻翻冰箱，嗯！還有半包的黃豆芽，那就這樣吧！來做韓式涼拌黃豆芽，簡單又好吃。

食材

100公克

調味料

適量

適量

適量

韓式辣椒粉

適量

適量

1
食材
2
黃豆芽洗淨後，放入沸騰的水中煮約5、6分鐘，撈起瀝乾水分。蒜頭洗淨去皮，切成蒜末。(也可磨成蒜泥，看個人喜好喔！)
3
將所有的調味料放入燙好的黃豆芽中，拌勻即可。
4
好！簡單版的韓式涼拌黃豆芽完成囉！！

小撇步

PS.
調味料的部分可自行增減，像牛媽的蒜碎和辣椒粉放的量比較多，因為無辣不歡嘛!!

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2018/04/02 發表 4.3 萬瀏覽

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討論

共 3 則

Rosie
請問若將辣椒粉改成韓式辣醬味道會相似嗎？
a year ago
Pei Tseng
也想知道辣椒粉哪裏買🙌🏻🙌🏻
a year ago
作者小牛的媽媽
全聯有賣喔!!
{^.^}
a year ago
Shih Ting Lee
請問韓式辣粉哪裡可以買？謝謝
a year ago