蔓越莓雪Q餅 這道大人小孩都喜歡的雪Q餅,材料中加入少許的鹽,吃起來會比較不膩口哦!自己動手做,無論過年或中秋送禮,都相當有誠意哦! 歡迎追蹤FB👉www.facebo...

蔓越莓雪Q餅


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這道大人小孩都喜歡的雪Q餅,材料中加入少許的鹽,吃起來會比較不膩口哦!自己動手做,無論過年或中秋送禮,都相當有誠意哦!

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份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    將餅乾用手撥成小片;其它材料備齊。
  • 2
    使用不沾鍋,小火將奶油加熱至融化。
  • 3
    加入棉花糖用刮刀慢慢以小火拌至完全融化。
  • 4
    再加入餅乾片、蔓越莓乾及鹽攪拌均勻。
  • 5
    撒入奶粉拌勻至所有材料都混合為止。
  • 6
    取一方形容器,鋪上烘焙紙,將步驟5的材料放入,並趁熱蓋上烘焙紙以手將材料壓平。(趁熱較好塑形,務必小心燙手)
  • 7
    壓平後放涼或放入冷藏快速降溫至少30分鐘以上。
  • 8
    最後取出切塊,就完成囉!
小撇步

1. 全程都要小火,以免燒焦。
2. 若無不沾鍋,可使用隔水加熱,同以上之步驟哦!

2019/09/02 發表 7,557 瀏覽
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